شیره توت چه خواص و مضراتی دارد؟

خواص شیره توت

شیره توت از خوراکی های سالم و مقوی وعده صبحانه و عصرانه محسوب می شود که به دلیل طبع گرمی که دارد، بیشترین استفاده از آن مربوط به فصول سرد سال است. این شیره مقوی منبع غني ويتامين B و A به شمار می رود و از این رو، خواص بسیار زیادی در کاهش استرس یا اضطراب، رفع هیجان، تقویت چشم، رشد ناخن و… دارد. کلسیم و فسفر موجود در شیره توت، برای تمامی سنین از جمله کودکان و سالمندان مفید و لازم است و می تواند به افزایش انرژی و رفع خستگی سالمندان و جلوگیری از بیماری های دهان از قبیل آسیب‌های لثه و دندان در کودکان منجر شود.

یکی دیگر از خواص بی نظیر شیره توت، تاثیر بی نظیر آن در رفع کم خونی است؛ چرا که این شیره مغذی دارای آهن فراوانی است و به این جهت می تواند کم خونی را برطرف و از ابتلا به آن جلوگیری کند. در ادامه به برخی از خواص اصلی این شیره خواهیم پرداخت:

1- پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و سرطان

خاصیت آنتی اکسیدانی موجود در شیره موجب شده تا این شیره با بیماری هایی بسیار خطرناک از جمله بیماری های قلبی و عروقی مقابله کند. این خاصیت قادر است سلامت و ایمنی بدن را افزایش دهد، به کاهش سطح کلسترول بد منجر شده و از ابتلا به بیماری سرطان نیز جلوگیری کند و احتمال ابتلا را به بیشترین مقدار، کاهش دهد.

2- بهبود عملکرد دستگاه گوارش

فیبر فراوان و قابل توجهی که در شیره توت موجود است، در درمان بیماری های گوارشی تاثیر بسیار زیادی دارد و می تواند به عملکرد بهتر این دستگاه نیز کمک کند. از آنجا که شیره توت به عنوان یک ملین قوی نیز شناخته می شود و کارایی دارد، می تواند یبوست را برطرف کند و در رفع التهابات مجاری ادراری نیز موثر واقع شود.

3- تصفیه کننده خون

شیره توت، یکی از تصفیه کننده های خون محسوب می شود و به دلیل داشتن چنین خاصیت ارزشمندی، موجبات سلامتی کبد و طحال را نیز فراهم می کند. این شیره مقوی قادر است خون را تمیز کند و علاوه بر آن، موجب افزایش تولید خون شود.

از دیگر خواص بی نظیر این شیره می توان رفع سفیدی مو، آرامش افزایی، گرفتگی عضلات، رفع ضعف و بی‌حالی، درمان سرگیجه و… را نیز به لیست بالا اضافه کرد.

مضرات شیره توت

1- چاقی و افزایش وزن

در کنار تمامی مزایای یاد شده برای شیره توت و وجود مواد مغذی فراوان، باید یادآور شد که وجود کالری بالای این شیره می تواند چاقی و اضافه وزن را به همراه داشته باشد؛ بنابراین در مقدار مصرفی آن باید دقت کامل داشته باشید.

2- افزایش جوش صورت

پیش از این نیز اشاره کردیم که شیره توت دارای طبع گرم و مرطوب است؛ لذا مصرف این شیره مشکل چندانی برای سرد مزاجان ایجاد نمی کند اما افراد گرم مزاج باید در مقدار مصرفی خود دقت داشته باشند. مصرف بیش از اندازه این شیره برای گرم مزاجان همچنین می تواند صفراوی شدن خون را به دنبال بیاورد.

3- ممنوعیت مصرف شیره توت در بارداری

مصرف شیره توت در زمان بارداری باید با مشورت پزشک انجام شود؛ چرا که مصرف سرخود و بی رویه آن منجر به بروز حساسیت خواهد شد.

4- بروز دل درد و اسهال با شیره توت

یکی از شایع ترین مضراتی که مصرف شیره به همراه دارد، دل درد و اسهال می باشد. زیاده روی در خوردن شیره توت به خصوص در کودکان، منجر به بروز این مشکل می شود.

در اینباره بیشتر بدانید…